Beer + Pizza = BEEZZA

외국물 먹은 일부의 사람들의 전유물 같은 크래프트비어,
비싸다고 인식되는 수제화덕피자를 빚짜는 누구나 쉽게, 합리적으로
누려야 한다는 생각으로 서촌의 한 시장골목에서 시작되었습니다.
좋은 사람과 친근하게 언제나 편하게 즐길 수 있는 우리 동네 피맥 문화,
빚짜가 만들어갑니다.

★★

THE BEST PIZZA

★★

최고의 피자를 만드는 빚짜만의 4가지 강점

최고급 브릭오븐
480도 이상의 고온에서 구워 겉은 바삭하고, 속은 촉촉

최상의 재료
자연피자치즈와 이태리산 토마토로 만든 소스

최적의 숙성
24시간 숙성도우를 사용하여, 바삭하면서도 쫄깃한 식감

최선의 조화
맥주와의 페어링을 고려한 자극적이지 않고 담백한 토핑

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MENU

★★

크래프트비어와 어울리는 빚짜만의 독특하고 다양한 피자들

  • WHOLE TOMATO MARGHERITA 홀 토마토 마르게리타
  • QUATTRO FORMAGGI 콰트로 포마지 피자
  • BALSAMIC RICOTTA 발사믹 리코타 피자
  • GARLIC GORGONZOLA 갈릭 고르곤졸라 피자
  • CHILI SALAMI 칠리 살라미 피자
  • PROSCIUTTO & RUCOLA 프로슈토 피자
  • SPRING SPINACH PESTO 스프링 스피나치 페스토
  • TRUFFLE FUNGHI 트러플 풍기 피자

★★

CRAFT BEER

★★

KABREW, Brew One을 비롯한 다양한 국내 유명 브루어리 맥주 큐레이션

  • KA - BREW

    카 브루
  • BREW ONE

    브루 원
  • PLAY GROUND

    플레이 그라운드
  • AMAZING BREWING CO.

    어메이징
  • MAGPIE BREWING

    맥파이

*판매되는 피자와 맥주는 매장별로 상이할 수 있습니다.