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2014년 2월, 광고대행사를 다니던 부부는 외국물 먹은 일부의 사람들의 전유물 같은 크래프트비어,
비싸다고 인식되는 이탈리안스타일의 피자를 누구나 쉽게, 합리적으로 누려야 한다는 생각으로 서촌의 한 시장골목에 가게를 열었습니다.
그로부터 4년동안 빚짜는 좋은 사람과 친근하게 언제나 편하게 즐길 수 있는 우리 동네 피맥 문화를 만들어가고 있습니다.

‘Equality Before the Good Beer & Pizza, 좋은 맥주와 피자앞에서 모두가 평등’
빚짜가 추구하는 정신입니다.

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빚짜만의 성공전략

빚짜가 하면 프랜차이즈도 다릅니다
20평대 매장

주요상권, 오피스상권, 먹자상권
Hip, Industrial, Tap House
상권 내 핫플레이스

15평 이하 매장

1인가구, 대규모아파트단지 등
Comfortable, Take-out
소자본 창업

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빚짜만의 오리지널 레시피로 만든 브릭오븐피자
PIZZA
SIDE DISH
CRAFT BEER

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빠르게 성장하고 있는 빚짜의 매장을 소개합니다.

WHAT’S NEW

빚짜의 새로운 소식을 전해드립니다.
  • 현대백화점 본점 팝업스토어 OPEN

    현대백화점 압구정 본점에서 4월 6일부터 17일간 '빚짜 팝업스토어'를 진행합니다.빚짜만의 오리지널 레시피로 인정받고 있는 피자맛이 강남의 중심에서 어떤 반향을 일으킬 지 관심을 부탁드립니다. 

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  • [ESC] 크래프트 맥주, 주머니에 쏙~ ㅣ 한겨레

    수제맥주, 캔에 담아 테이크아웃  한강공원 등 밤마실용 인기 더운 여름, 크래프트 맥주를 ‘테이크 아웃’으로 즐기는 사람들이 늘고 있다. 어디든 가볍게 들고 다닐 수 있을 뿐 아니라 알록달록 예쁜 디자인이 시각적인 즐거움을 더한다. 업체 제공.편안하고 고즈넉한 ‘집맥’(집에서 마시는 맥주) 욕구가 솟구치는 날이면 맥주 마니아들은 마트나 편의점을 어슬렁거리는…

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  • 맛으로 즐기는 바캉스, '맛캉스'를 떠나자! ㅣ 레이디경향

    ㆍDelicious Summer Day‘먹방’ 열풍이 불 만큼 맛있는 먹을거리에 대한 관심이 높은 요즘. 월드컵을 즐기기에도 좋을 뿐만 아니라 여름을 맞아 도심 속 바캉스를 만끽하기에 안성맞춤인 맛집 여행을 제안한다. 색다른 풍미로 최근 인기를 더해가고 있는 수제 맥주를 비롯해 ‘치맥’ 열풍 시즌2를 장식할 이색 치킨의 주역들, 파워 블로거가 강력 추천한 …

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  • 맥주의 신세계 ㅣ allure

    맥주의 세계는 지금 그 어느 때보다 풍요롭다. 새롭게 등장한 맥주를 위한 공간 두곳 

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  • 서울 피자 5대 천왕 ㅣ W매거진

    빚짜통인시장 골목에 문을 연 지 6개월이 채 안 된 신생 피자집이지만 초저녁에 가도 빈자리를 찾기가 어렵다. 이곳의 가장 큰 매력은 피자와 맥주의 페어링을 가장 중요하게 생각하는 사장님 덕분에 카파브루어리에서 나오는 다양한 크래프트 비어를 맛볼 수 있다는 점이다. 무엇보다 빵이 잘 만들어져야 괜찮은 피자가 완성된다는 전제하에 빵의 질감을 최대한 살리고 과도…

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프랜차이즈가맹문의

070-8727-0845

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